Jamon Iberico Bellota

Jamón Iberico Bellota (Achterpoot) 45/50 maanden gerijpt 

De smaak en textuur van dit product zijn exceptioneel. Door de authentieke smaak proef je direct de oorsprong van dit product. Deze ham is de koning der hammen.

Alleen de hammen van de varkens die in hun laatste groeifase uitsluitend eikels (bellotas) en grassen uit de vrije natuur zijn gevoed mogen Jamón Ibérico Bellota (achterpoot) of Paleta Ibérica de Bellota (voorpoot) genoemd worden.